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Wagyu SR - Hamburguer 300g (2 unidades)

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    Aviso:

    Devido à situação de covid-19, o fornecedor deste produto só aceita encomendas à segunda-feira e as entregas são realizadas na sexta-feira seguinte.

    Descrição

    O gado Wagyu pode ser formado por 4 raças, mas as mais comuns na europa são o Akaushi (vermelho japonês) e o Kuroushi (negro japonês), Pela sua genética, cuidados com a alimentação e ambiente em que os animais são criados, a carne Wagyu apresenta uma grande quantidade de gordura infiltrada, também conhecida por marmoreo. Este grau de infiltração é medido por uma escala que varia entre o 0 e o 12 que quanto maior é a infiltração mais saborosa, mas também mais cara é. A carne tem um sabor diferente do que conhecemos, adocicado e é extremamente tenra. A nossa carne é ainda maturada durante cerca de 30 dias!

    Com os nossos hambúrgueres tem a oportunidade provar esta maravilhosa carne, a preços aceitáveis e num registo de preparação mais rápida para todos os gostos e idades.

    Conservação

    Produto refrigerado

    Embalagem

    Vácuo com 2 hamburgueres de 150 gramas cada

    Sugestões de Confeção

    - Grelhar numa placa bem quente cerca de 2 minutos de cada lado.

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    - Espargos verdes grelhados